"ev yapımı" Etiketli Yazılar

Bir Fotoroman: “Focaccia”

15 Eylül 2014
_DSC5557
9 Yorum

Çocukluğumun cep boyutunda fotoroman kitapları olurdu. Kare kare çekilen sahneler ve konuşma balonları ile tamamlanan hikayeler. Keyifle elimde tutardım. O gün elimde tripod ile adım adım mutfakta çalışırken aklıma düştü. Kalmış mıdır acaba hala?… Mutfak fotoroman tadında “Focaccia” olsun bugün…

  

Yemek Devrimi: Fırında Donut

23 Ocak 2013
doughnut_web
32 Yorum

Bir yabancı kanalda denk geldim. “Food Revolution – Jamie Oliver” Adam bir yemek yapan adam olarak ne kadar hoş ise, o kadar hoş idi… Yemekler iyi, güzel ve lezzetli gözüküyor. Eee tamam da bu adamın derdi ne? Yemek Devrimi ne? Hayırdır, savaş mı ilan ediyoruz? Neler oluyor? Denizzzz!!!!!!!….

  

Ev Yapımı Limonlu Deniz Tuzu…

25 Ocak 2012
salt_lemon
3 Yorum

Denizden tuz çıkarmadım. Limonu da bahçede yetiştirmedim. Sadece görünce hemen yapmak istedim. Aldıklarımı bir araya getirdim. Sonra tesadüfen ambalajlı ve markalı olarak satıldığını öğrendim. O zaman iyi olmuş dedim. Olay bundan ibarettir…

  
Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver