"çikolata" Etiketli Yazılar

Hindistan Cevizli Tart

17 Eylül 2015
_DSC1958_blog
5 Yorum

Suluboya İllüstrasyon: Beng&Beng Design “Aaa.. Yeter ya.. Neden katlanıyorum ki sana?” 3.kez tencereyi, üstün performans ile lavabo içine fırlatırken kendi sesime şaşırdım. Gözü kapalı yaptığım karamel bu olmamalıydı. Ölçüleri kontrol et. Malzemeyi kontrol et. Hava sıcaklığına bak. Açık pencere mi var bir yerde? Her şey normal. Bir dakika; kendini de kontrol et. Yakaladın mı? Her şey “Normal”… “Normalleştirmek”

  

Çift Çikolatalı, Muzlu Muffin

22 Ocak 2015
_DSC7619
11 Yorum

Masa örtüsünü kirletmeden önce 2 defa düşündüm. İçerideki çocuk “Kirlet onu, her gün yaptığın bir şey değil.” derken, dışarıda ki büyük “Yok canım, daha neler?!” dedi. Deterjan, su israfı ile bana gelecekseniz uzak durun derim. O çocuğun gerçekten eğlenmeye, kahkahaya ve muzırlığa ihtiyacı var. Sonra merak ettim ve sordum: “En son ne zaman içerideki çocuğu dinleyip, bir şeyler yapıp,...

  

Brownie

30 Aralık 2014
_DSC7050
13 Yorum

“Çikolatanın kek hali olsun. Keki ısırırken aslında çikolata yiyormuş gibi olayım Ayşem…” Yılların reçetesi idi. En son İzmir’e gönderdim ve kaybettim. Gülden bana anlatırken aklıma düştü. Hatırlayamadım. Annem gözlük kutusundan çıkardı, önüme koydu. Gözlük kutusunun ne olduğunu, o reçetenin oraya nasıl girdiğini, hatta o reçetenin annemde ne işi olduğunu sormuyoruz, soruşturmuyoruz…

  
Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver