Aylık Arşiv: Aralık 2014

Brownie

30 Aralık 2014
_DSC7050
13 Yorum

“Çikolatanın kek hali olsun. Keki ısırırken aslında çikolata yiyormuş gibi olayım Ayşem…” Yılların reçetesi idi. En son İzmir’e gönderdim ve kaybettim. Gülden bana anlatırken aklıma düştü. Hatırlayamadım. Annem gözlük kutusundan çıkardı, önüme koydu. Gözlük kutusunun ne olduğunu, o reçetenin oraya nasıl girdiğini, hatta o reçetenin annemde ne işi olduğunu sormuyoruz, soruşturmuyoruz…

Limon Kremalı Kek

09 Aralık 2014
lemon5
9 Yorum

Tek bir çatal yemek için değer mi? Limonlu tatlılar evde mesafelere yol açar. Eksi ile tatlı birleşimi tercih edilmez. Oysa ki tezatlığı seviyorum. Bakış açıları ile oynaşmak gibi bir şey bu. Sonra düşündüm. Neden yapmıyorum ki? Tercih edilmemesi benim ondan bir çatal yememe engel mi olmalıydı? Attığım kahkahayı duydun mu? O tek çatala değer.. Kesinlikle değer…

Tarçınlı Rulo Cupcake

05 Aralık 2014
cinnamon7
0 Yorum

  “Bu yazı Esra Ç. için… Uyandırdığı için… Şükranlarımla…” Bazı sabahlar uyanmak ağır geliyor. Kendimi bahaneler içinde buluyorum. Ertelemeler… İşte tam o an yakalıyorum kendimi. O bahanenin ağırlığı altında eziliyorum. Ezilmekten de hoşlanmıyorum. Hayatı ellerimin arasında tutuyorum. Şeklini ben verebilecekken, neden erteliyorum ki?… Aldığım nefesin, verdiği lezzet tadında...

Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver